菓名『京染の美』
京友禅作家、五代田畑喜八氏にデザインをしていただいた、春・秋のみ期間限定販売の笹屋守栄特製の上生菓子です。
(五代 田畑喜八氏直筆デザイン画)
【五代田畑喜八 プロフィール】
1935年京都に生まれる。
文政年間の操業以来、手描友禅の染匠の名家として歴史を誇る田畑家の五代。
祖父、三代喜八(人間国宝)・父、四代喜八に師事。
1995年、五代田畑喜八襲名。