【笹屋守栄特製 あんパン】

笹屋守栄特製のつぶ餡をあんパンにできたら・・と長年抱いて来た夢を、同じ京都でパン作りをするBoulangerie inさんに形にしていただきました。

笹屋守栄特製つぶ餡をふんだんに使ったあんパン。ぜひご賞味くださいませ。

粒あん入り食パン

・ブリオッシュ生地

生地に含まれている水分は低温殺菌牛乳のみで、発酵バターと卵黄を贅沢に使う事でヘルシーながらコクと風味が広がります。

・ロイヤル生地

生地には２種類の国産小麦をブレンドし、卵を一切使用せずに一晩ゆっくり長時間熟成させました。

粒あん入りデニッシュパン

京都産丹波大納言小豆を使用した風味豊かな「粒あん」とのバランスを考慮し、デニッシュ生地はバターを控え、さっぱりカリッと香ばしく仕上げました。

毎月第2第4の土曜日　11時より販売いたします。（売り切れ次第終了）