お品書き

季節のお菓子
77BD72E1-1ABE-4562-8B1F-CA03E0B56EEE.jpeg

花びら餅

京都のお正月をお祝いするお菓子。

国産餅粉で作った柔らかい「求肥」、5日間かけ丁寧に炊き密漬けした国産「ごぼう」、京都の老舗「石野味噌」さんの白味噌をたっぷり使った「自家製味噌餡」。

絶品です。

(12月25日~1月いっぱいまでの販売となります。)

裏千家茶資料館 呈茶席・一保堂茶舗京都本店 喫茶室「嘉木」でのお菓子となっております。

今日の予定