京都のお正月をお祝いするお菓子。

国産餅粉で作った柔らかい「求肥」、５日間かけ丁寧に炊き密漬けした国産「ごぼう」、京都の老舗「石野味噌」さんの白味噌をたっぷり使った「自家製味噌餡」。

絶品です。

（12月25日～1月いっぱいまでの販売となります。）

裏千家茶資料館 呈茶席・一保堂茶舗京都本店 喫茶室「嘉木」でのお菓子となっております。