夏の定番「くず焼」を、なめらかな食感にアレンジ。

こんがり焼いた表面はカリッと香ばしく、中はプルンプルンに。

常温でも、冷蔵庫で冷やして頂いても、どちらでも美味しく召し上がって頂けます。

裏千家茶道資料館様からご注文頂いております。